SALE MARINO INTEGRALE DOLCE DI CERVIA 1000 GR

SALE MARINO INTEGRALE DOLCE DI CERVIA 1000 GR
Sale marino integrale dolce di Cervia, Parco della Salina.

Peso: 1 kg

Indicato per insaporire carne, pesce e verdure.
Impiegato per la produzione di salumi, formaggi, piadina, cioccolata, snack dolci e salati.

Il sale della Salina di Cervia è un sale marino integrale prodotto, raccolto e confezionato secondo il metodo tradizionale. Non essiccato artificialmente, mantiene la sua naturale umidità (2%), che è tipica del sale marino non raffinato, consentendo la presenza di tutti gli oligoelementi presenti nell'acqua di mare, come lo iodio, lo zinco, il rame, il manganese, il ferro, il magnesio e il potassio.

Da sempre è conosciuto come un sale dolce, non perché abbia una minore capacità salante, ma per una più limitata presenza dei sali amari, come i solfati di magnesio, di calcio, di potassio e il cloruro di magnesio, cioè di quelle sostanze per lo più insolubili, che danno al sale quel retrogusto amarognolo meno gradito al palato.

Educare al gusto e ad una sana alimentazione significa ricollocare il ruolo del sale come apportatore di minerali ed oligoelementi che consentono al nostro corpo di funzionare in maniera ottimale.

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  • Views: 7423
  • Marca: PARCO DELLA SALINA
  • Codice Prodotto: SL1565R22
  • EAN: 8032697410062
  • Disponibilità: Disponibile
  • €1,79
  • Imponibile: €1,47

Tag: sale, sale integrale, marino, dolce di cervia, parco della salina

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