CECE FIORENTINO BIO 500 GR
Ceci fiorentini biologici
Marca: Podere Pereto
Peso netto: 500 gr
Ingredienti: ceci fiorentini.
100% agricoltura biologica.
Allergeni: Può contenere residui di cereali contenenti glutine
Conservare in luogo fresco ed asciutto
Informazioni Nutrizionali medie (100 gr):
• Energia: 1563 kJ / 372 kcal
• Grassi:
4,9g- di cui acidi grassi saturi: 0,6g
• Carboidrati: 53g – di cui zuccheri: 3,7g
• Proteine: 22g
• Sale: < 0,01g
Utilizzo: i ceci vanno tenuti in ammollo da 12 fino a 24 ore. Risciacquare e mettere successivamente a lessare in acqua fredda. Portare a bollore e cuocere per 2 ore circa (40 minuti con pentola a pressione). La dose è di 80 g a persona.
Caratteristiche: questa antica varietà di cece della Toscana è adatto per essere cucinato come contorno, condito con olio sale e pepe e può essere utilizzato anche in passati e minestre per la sua buccia sottile.
Prodotto e confezionato in atmosfera protettiva da: Azienda Agricola Podere Pereto, Località Podere Pereto- Rapolano Terme (SI)
ORGANISMO DI CONTROLLO AUTIRIZZATO DAL MIPAAFT
IT BIO 006 AGRICOLTURA ITALIA
OPERATORE CONTROLLATO N. B293
