La notizia era già nell’aria da qualche mese. Tutte le ditte ci hanno confermato che i prodotti hanno subito degli aumenti, in alcuni casi, anche impo...
COME FUNZIONA IL NOSTRO SISTEMA IMMUNITARIO? Il sistema immunitario umano è qualcosa di davvero complesso che si è sviluppato nel corso dell’intera ev...
Quello che ti sto per dire, non è un segreto, o almeno, non dovrebbe esserlo ma visto che, sempre più persone me lo chiedono, ti spiegherò come faccio...
ALIMENTAZIONE UTILE A RALLENTARE L’INVECCHIAMENTO CELLULARE E PRESERVARE LA FERTILITA’ FINO ALLA SOGLIA DEGLI “ANTA”. La vita di oggi mette a dura p...
Non conta solo cosa, come e quanto si mette nel piatto ma anche quando si mangia. La crono-nutrizione, ovvero, il cibo giusto al momento giusto.Con il...
GLI ISOFLAVONI, I FITOESTROGENI ALLEATI DELLA DONNA Che cosa sono gli isoflavoni?Gli isoflavoni sono polifenoli privi di colore appartenenti alla clas...
VITAMINA C, TUTTI I GIORNI Ne sentiamo sempre parlare e sappiamo che fa bene alla pelle e al raffreddore, ma cos’è la vitamina C (acido L-ascorbico), ...
L'ACIDO FOLICO, LA VITAMINA NON SOLO ROSA L'acido folico o vitamina B9 è una vitamina idrosolubile essenziale per la sintesi del DNA e delle proteine...
LA FIBRA ALIMENTARE ALLEATA DELL’INTESTINO La fibra alimentare si trova soprattutto nelle verdure, nei legumi, nei cereali integrali e nella frutta. S...
GLI STEROLI VEGETALI AMICI DEL CUORE E DEL COLESTEROLO BUONO Gli steroli vegetali (o fitosteroli) sono composti lipofili (che si sciolgono facilmente ...
L’energia della vitamina E L’energia della vitamina EVitamina E è il nome collettivo che viene attribuito ad un gruppo di vitamine liposolubili, suddi...
La propoli La propoli è una sostanza prodotta dalle api per proteggere l’alveare. Esse raccolgono la resina da gemme e cortecce di alberi e la lavoran...
Le proprietà del Tè verde: focus su Teina e Teanina. In alcuni paesi del mondo, il tè viene consumato più del caffè, sia nella sua forma più classica,...
Vino: diVINO! Grande protagonista dell’autunno è l’uva, un vero concentrato di proprietà nutritive e benefiche (Yang J et al, 2013; Tabeshpour J et ...
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