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PEZZETTI DI TONNO ALL'OLIO DI OLIVA

PEZZETTI DI TONNO ALL'OLIO DI OLIVA
Tonno in pezzetti all'olio di oliva, Ditta Sebastiano Drago (Siracusa, Sicilia).
Ingredienti: Tonno, olio di oliva, sale.

Peso: 300 gr.

Valore energetico nutrizionale:
sostanze grasse totali 17,3 g
di cui saturi 1,14 g
carboidrati totali 0 g
di cui zuccheri 0 g
proteine 32,8 g
fibra 2,1 g
sale 2,13 g.

Senza conservanti e amidi.

Può contenere traccie di pistacchi, mandorle, olio di semi di soia.

Ottimi in insalate di riso, come secondo piatto abbinato a verdure, per i peperoni ripieni o per le polpette.

L’azienda DRAGO, sorta nel 1929, nel rispetto della tradizione siciliana e con l’esperienza acquisita da ben quattro generazioni, opera nella conservazione di prodotti ittici sia al naturale che all’olio di oliva e/o di semi, quali filetti di Tonno, filetti di Sgombro, filetti si Salmone e filetti di Pesce Spada. Pesci da sempre presenti nella tipica Cucina Siciliana.
Nel rispetto del mare, dei metodi di pesca e della salute del consumatore Drago conserve ha adottato rigidi standard aziendali e certificazioni che fanno del prodotto Drago, uno dei migliori presenti sul mercato!
Il Tonno viene fatto cuocere in acqua e sale, e non a vapore, in modo da mantenerne integre le qualità organolettiche e non far disperdere gran parte delle proteine. Dopo la cottura, il prodotto viene raffreddato e manualmente si procede ad una minuziosa spellatura e alla eliminazione delle lische. I tranci puliti vengono così tagliati a filetti e posizionati all'interno di vasi di vetro e latte di diversi formati.

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Tag: pezzetti di tonno allolio di oliva, sl1374r10, drago sebastiano di giuseppe drago, pesce