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Mai più senza Vitamina K2

Mai più senza Vitamina K2

saperilocali 22/06/2018 0
Mai più senza Vitamina K2La funzione della vitamina K per molti anni è stata esclusivamente legata ai processi di attivazione dei fattori della coagul...
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I benefici della passata di pomodoro

I benefici della passata di pomodoro

saperilocali 13/06/2018 0
Il pomodoro (appartenente alla famiglia delle solanacee, Solanum Lycopersicum) rappresenta il re della tavola della stagione calda e da Giugno a Sette...
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L'Echinacea: l'immunostimolante naturale

L'Echinacea: l'immunostimolante naturale

saperilocali 19/01/2018 0
 Avete mai pensato che anche in natura esistono gli immunostimolanti? Alcuni fitoterapici come l’Echinacea svolgono questa importanti funzioni, in gra...
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Vellutata di piselli e porri

Vellutata di piselli e porri

saperilocali 16/01/2018 0
 Durante queste giornate invernali, quando arriva l'ora di cena, molti di noi non vedono l'ora di gustare una vellutata calda e cremosa, preparata con...
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La Propoli

La Propoli

saperilocali 05/12/2017 0
La propoli è una sostanza prodotta dalle api per proteggere l’alveare. Esse raccolgono la resina da gemme e cortecce di alberi e la lavorano con le lo...
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Tagliatelle di grano saragolla e funghi porcini secchi

Tagliatelle di grano saragolla e funghi porcini secchi

saperilocali 01/12/2017 0
La ricetta che proponiamo oggi è semplice da realizzare ma gustosa e raffinata. Prima di iniziare scopriamo qualcosa in più sul grano saragolla. Il gr...
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A tutta Carruba!

A tutta Carruba!

saperilocali 28/11/2017 0
Ma che cos'è la Carruba? La carruba è il frutto dell’albero Ceratonia siliqua, una pianta sempreverde molto presente nelle zone più calde del bacino d...
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Farrotto con ceci e zucca

Farrotto con ceci e zucca

saperilocali 24/11/2017 0
Ecco una ricetta semplice e veloce per preparare del gustoso Farro con ceci e zucca.Tempo di preparazione: 40 minutiDifficoltà: bassaIngredienti: 2,3 ...
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MINDFUL EATING: UNA RISPOSTA CONSAPEVOLE ALLA TUA FAME

MINDFUL EATING: UNA RISPOSTA CONSAPEVOLE ALLA TUA FAME

saperilocali 21/11/2017 0
 Spesso ci lamentiamo di mangiare troppo e male, di avere qualche chilo in più e ci consoliamo e gestiamo il senso di colpa con la classica frase “Da ...
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Chi ha detto che il pesto è solo quello alla genovese?

Chi ha detto che il pesto è solo quello alla genovese?

saperilocali 17/11/2017 0
Il pesto è un condimento a base di ingredienti triturati insieme e la creatività culinaria, unita alla tradizione enogastronomica italiana, ci fornisc...
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Il tartufo: in cucina e in cosmetica

Il tartufo: in cucina e in cosmetica

saperilocali 14/11/2017 0
Il tartufo ha tante proprietà. Sapevi che può essere usato anche in cosmetica? Vediamo insieme come. Questo prezioso alimento è amato da molte persone...
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Pasta porcini, salsiccia e castagne sbriciolate

Pasta porcini, salsiccia e castagne sbriciolate

saperilocali 10/11/2017 0
Se siete amanti dei prodotti della stagione autunnale, non potete perdere l'occasione di assaggiare la “Pasta porcini, salsiccia e castagne sbriciolat...
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Le Castagne: proprietà e benefici

Le Castagne: proprietà e benefici

saperilocali 09/11/2017 0
Sono un frutto tipico della stagione autunnale del Castagno europeo o Castanea sativa, un albero che appartiene alla famiglia delle Fagaceae e al gene...
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Castagnaccio Muffin

Castagnaccio Muffin

saperilocali 03/11/2017 0
Un dolce autunnale tipico di varie regioni d’Italia. Morbido, gustoso a base di castagne con pinoli e uvetta.Si possono trovare tantissime ricette del...
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Omega 3 e Omega 6

Omega 3 e Omega 6

saperilocali 31/10/2017 0
Gli omega 3 e omega 6 sono acidi grassi essenziali, poiché, considerata l'impossibilità dell'organismo di sintetizzarli, devono obbligatoriamente esse...
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